比特币披萨节固定为每年的5月22日，这是整个加密货币行业公认、拥有区块链交易凭证与社区史料佐证的标志性纪念日，也是币圈入门者必须了解的行业历史关键节点，每年到这一天，海内外加密社群都会自发开展各类纪念活动，复盘比特币早期商业化落地的起点故事。
这场奠定节日由来的交易发生在2010年，距离中本聪挖出比特币创世区块仅过去一年多，彼时比特币还只是密码学论坛小众极客的实验产物，没有正规交易所报价、线下消费场景几乎为空白，全网参与者大多只是出于技术爱好挖矿囤币，没人预判到这款数字货币后续的价值涨幅。2010年5月18日，美国佛罗里达州程序员拉斯洛·汉耶茨在老牌比特币论坛BitcoinTalk发布悬赏帖子，明确愿意拿出10000枚比特币，交换两份棒约翰大号披萨，还细致标注了披萨配料偏好，原本只是一场趣味化的线下支付实验，帖子发布初期仅有少量网友观望，迟迟没有达成交易的意向人选。四天后的5月22日，网名为Jercos的社区用户主动承接订单，自掏数十美元现金订购披萨配送至拉斯洛住所，拉斯洛如约向对方转账10000枚比特币，这笔交易被永久记录在比特币区块高度57043的链上，成为人类历史上第一笔有据可查的比特币实物消费交易，5月22日也自此被全球币圈玩家定为比特币披萨节。
抛开趣味的段子属性，这场交易的核心历史价值远超大众熟知的“天价披萨”梗。在此之前，比特币仅停留在代码、挖矿与圈内转账的虚拟数据层面，无法证明自身点对点电子现金的设计初衷，而两块普通披萨完成了虚拟货币与实体商品的价值锚定，第一次向市场验证比特币具备流通支付的实用属性，打破了外界对于加密数字资产只能自娱自乐的偏见。当年这笔10000枚比特币总价仅四十余美元，单枚比特币折算价值不足0.005美元，后续随着交易所成型、机构资金入场、全球应用场景拓宽，比特币价格一路攀升，当年用于兑换披萨的这批代币，在历史价格高点时拥有数十亿美金的市值落差，强烈的反差也让这个纪念日常年成为币圈热议话题，既是早期参与者机遇与遗憾的缩影，也是加密行业发展历程最直白的参照物。
历经十余年发展，比特币披萨节早已不再只是追忆单笔历史交易的小众日子，慢慢演化成币圈行业交流、行业复盘的固定节点。每到5月22日，各大加密平台、区块链社群、线下线下交流会都会以披萨为主题举办分享活动，从业者会借此梳理比特币支付生态的迭代，从最初仅能兑换披萨，到如今跨境转账、实体门店消费、电商结算等多元落地场景，同时新人投资者也会借着这个节点梳理行业早期历史，理解加密货币价值诞生的底层逻辑。市场层面，纪念日前后往往也会伴随行业热度提升，投资者会回顾早期币种的发展逻辑，对比当下去中心化金融、闪电网络支付等新技术对于比特币支付功能的升级，让古老的披萨交易故事持续为当下行业发展提供参考思路。
很多币圈新手容易混淆发帖日期5月18日与正式成交纪念日5月22日，二者有着清晰的事件区分，前者是交易邀约发起时间，后者是链上转账、实物交付全部完成的最终节点，这也是行业统一选定5月22日作为比特币披萨节的核心原因。除去大众调侃的机会成本话题，这个节日更深层的意义在于提醒行业初心，比特币诞生的初衷是去中心化点对点支付，披萨交易正是这一初心第一次落地实践，即便后续比特币更多承担数字黄金、价值存储的定位，这场十余年前的平凡消费，依旧是加密货币发展史无法绕开的关键里程碑，每年5月22日的纪念，也是行业对于本源功能与发展起点的回望与铭记。
